Vortrag Soja - Versionsgeschichte

Lenz am 6. Mai 2017 um 23:22 Uhr

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Lenz: /* Allgemeines */

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‎Allgemeines

Lenz: /* Allgemeines */

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‎Allgemeines

Lenz: /* Allgemeines */

2017-05-04T14:44:28Z

‎Allgemeines

Lenz am 4. Mai 2017 um 14:36 Uhr

2017-05-04T14:36:37Z

Lenz: /* Dokumentarfilme: */

2017-05-04T14:34:29Z

‎Dokumentarfilme:

Lenz: /* Dokumentierte Fälle / Hinweise */

2017-05-04T14:13:38Z

‎Dokumentierte Fälle / Hinweise

Lenz: /* Verdrängung (indir. Konkurrenz): */

2017-05-04T14:11:49Z

‎Verdrängung (indir. Konkurrenz):

Lenz: /* Indirekte Konkurrenz (Fläche): */

2017-05-04T14:05:49Z

‎Indirekte Konkurrenz (Fläche):

Lenz: /* Direkte Konkurrenz (Verwertung): */

2017-05-04T13:43:53Z

‎Direkte Konkurrenz (Verwertung):

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 * https://blauer-shop.de/bilder/produkte/gross/Sojaoel-kaltgepresst-500ml-biolog.jpg
-Sojaöl wird vor allem als Lebensmittel verwendet, aber z. B. auch für die Produktion von Biodiesel.
+Sojaöl wird vor allem zur Herstellung von Lebensmitteln verwendet, aber auch für die Produktion von Biodiesel, Bioethanol, Naturplastikprodukten etc..
 * https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/5/5c/Soybeanbus.jpg
-Der verbleibende Sojakuchen (rund 80 Prozent der Masse) wird aufgrund des hohen Eiweißgehalts zu 98 Prozent in der Tierproduktion verfüttert.
+Der verbleibende sogenannte Sojakuchen (rund 80 Prozent der Masse) wird aufgrund des hohen Eiweißgehalts zu 98 Prozent in der Tierproduktion verfüttert.
 * http://i01.i.aliimg.com/img/pb/763/509/835/835509763_649.jpg

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 * Foto: https://www.peak.ag/blog/wp-content/uploads/2012/11/Darstellung_NS_Brot.jpg
-Direkt von Menschen konsumiert, also als Sojabohne, werden etwa zwei Prozent der geernteten Sojabohnen. Der überwiegende Anteil der Sojaernte wird zur Sojaölgewinnung eingesetzt.
+Direkt von Menschen konsumiert, also als Sojabohne selbst, werden etwa zwei Prozent der geernteten Sojabohnen. Der überwiegende Anteil der Sojaernte wird zur Sojaölgewinnung eingesetzt.
 * https://blauer-shop.de/bilder/produkte/gross/Sojaoel-kaltgepresst-500ml-biolog.jpg

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 ==Allgemeines==
-Sojabohnen - sie werden weltweit als "König der Bohnen" bezeichnet.
+Sojabohnen - sie werden weltweit als "König der Bohnen" bezeichnet. Die Sojabohne wird heute auf sechs Prozent der globalen landwirtschaftlichen Nutzfläche angebaut und ist die weltweit wichtigste Ölsaat.
 Sojabohnen enthalten etwa 20 Prozent Öl und 37 Prozent Eiweiß. Die Eiweißqualität ist mit der von tierischem Eiweiß vergleichbar, was die Sojabohne von anderen Pflanzen abhebt.
 * Foto: https://www.peak.ag/blog/wp-content/uploads/2012/11/Darstellung_NS_Brot.jpg
-Direkt von Menschen konsumiert werden etwa zwei Prozent der geernteten Sojabohnen. Ca. 90% werden zu Sojamehl verarbeitet, ca. 10% der Sojaernte werden zur Sojaölgewinnung eingesetzt,
+Direkt von Menschen konsumiert, also als Sojabohne, werden etwa zwei Prozent der geernteten Sojabohnen. Der überwiegende Anteil der Sojaernte wird zur Sojaölgewinnung eingesetzt.
 * https://blauer-shop.de/bilder/produkte/gross/Sojaoel-kaltgepresst-500ml-biolog.jpg

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	*Farms Without Farmers", Regie: Jessica Weisberg, Ben T. Brown, Paraguay/USA 2008 30 min OmU		*Farms Without Farmers", Regie: Jessica Weisberg, Ben T. Brown, Paraguay/USA 2008 30 min OmU
	*Soberanía Violada - Verletzte Souveränität", Paraguay 2007, Original (Guaraní/Span.) mit dt. UT, 30’; R: Malu Vázquez. C: Arturo Peña, Calatina Servín, S: José Elizeche, T: W. Krauch: https://www.youtube.com/watch?v=a8LYx6gDCtM&t=184s (deutsche Untertitel auf youtube einstellen!)		*Soberanía Violada - Verletzte Souveränität", Paraguay 2007, Original (Guaraní/Span.) mit dt. UT, 30’; R: Malu Vázquez. C: Arturo Peña, Calatina Servín, S: José Elizeche, T: W. Krauch: https://www.youtube.com/watch?v=a8LYx6gDCtM&t=184s (deutsche Untertitel auf youtube einstellen!)
−
−	==Umfassenden Überblick zu Konflikten um Land und Ernährungssouveränität in Paraguay:==
−	Repúblicas Unidas de la Soja, Freier Download (Englisch, Spanisch), URL www.lasojamata.org; zur Situation in Paraguay siehe auch Russau / FDCL 2008, URL fdcl-berlin.de/index.php
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−	Satellitenfoto von den Buschfeuern in Argentinien vom 18.4.2008: earthobservatory.nasa.gov/NaturalHazards/natural_hazards_v2.php3
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−	<it>Weltweit wurden 1994 120 Mill. Tonnen Soja geerntet; 2014 waren es schon 300 Mill. Tonnen.
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−	Zum Vergleich: 2014 betrug die weltweite Reisernte ... und die Weizenernte ...
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−	Hauptanbauländer sind die USA und Brasilien, gefolgt von Argentinien. Diese Länder bauten 2014 80% des weltweiten Sojas an.
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−	Importiert wurde 2002 die Soja 40 Mill. Tonnen von der EU - und 2014 70 Mill. Tonnen von China. Hauptgrund: zunehmender Fleischkonsum.
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−	Kurz gesagt: heute kommen ca. 3/4 der weltweiten Soja aus Südamerika.
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−	In Deutschland wird ca. 7 Mill. Tonnen Sojabohnen bzw. Sojaschrot importiert. Tendenz seit Jahren gleichbleibend.
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−	Die heimische Tier"produktion" bedarf jedes Jahr etwa 8,4 Mill. Tonnen Rohprotein; davon sind 1,8 Mill. Tonnen Sojaimport. Alternativ sind Ackerbohnen, Körnererbsen, Raps und Weizen; wobei Ackerbohnen den geringsten Flächenbedarf haben.
−
−	Der Sojaanbau ist derzeit für die Fleischproduktion unerläßlich. Da ich gegen Fleischproduktion bin (ich bin Veganer) kann ich die Notwendigkeit dieser Schlußfolgerung nicht gutheißen.

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 =Weitere Informationen:=
 ==Dokumentarfilme:==
-*Hambre de Soja", Regie: Marcelo Viňas, 2004, zur Situation und Problematik des Sojaanbaus in Paraguay
+*Hambre de Soja", Regie: Marcelo Viňas, 2004, zur Situation und Problematik des Sojaanbaus in Paraguay: https://www.youtube.com/watch?v=bVSkCs551ak
 *Farms Without Farmers", Regie: Jessica Weisberg, Ben T. Brown, Paraguay/USA 2008 30 min OmU
-*Soberanía Violada - Verletzte Souveränität", Paraguay 2007, Original (Guaraní/Span.) mit dt. UT, 30’; R: Malu Vázquez. C: Arturo Peña, Calatina Servín, S: José Elizeche, T: W. Krauch
+*Soberanía Violada - Verletzte Souveränität", Paraguay 2007, Original (Guaraní/Span.) mit dt. UT, 30’; R: Malu Vázquez. C: Arturo Peña, Calatina Servín, S: José Elizeche, T: W. Krauch: https://www.youtube.com/watch?v=a8LYx6gDCtM&t=184s (deutsche Untertitel auf youtube einstellen!)
 ==Umfassenden Überblick zu Konflikten um Land und Ernährungssouveränität in Paraguay:==

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 * [http://www.pflanzen-forschung-ethik.de/data/media/2910/628x461.png Flächenkonkurrenz Deutschland]
-=Dokumentierte Fälle / Hinweise=
+=Dokumentierte Fälle von Problemen, die durch Sojaproduktion entstehen =
 ==Verstoß / Umweltauflagen==
 ===Brasilien:===

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 großflächiges Soja-Projekt ("Prodecer III") zerstört Berichten zufolge 40.000 ha Cerrado-Naturraum und Teile des von Indigenen besiedelten Xerente Landes, mit weit reichenden Auswirkungen auf Fauna, Flora und Wasser-Ressourcen; Verschmutzung des Javaé  und Formoso durch Bewässerungssysteme großflächig angelegter Soja- und Reis-Plantagen (Vgl. NGO Repórter Brasil, Brazil of Biofuels, Impacts of Crops on Land, Environment and Society, www.reporterbrasil.org.br)
-==Verdrängung (indir. Konkurrenz):==
+==Verdrängung (indirekte Konkurrenz):==
 ===Argentinien:===
 Buenos Aires und Umgebung wurden im April 2008 durch dichten Rauch von zirka 300 Buschfeuern paralysiert, die mit der Ausweitung der Soja-Kulturen in Verbindung gebracht werden. Viehzüchter, die in der Nähe von Buenos Aires Buschland abbrennen, wurden durch den Sojaanbau von ihrem traditionellen Weideland verdrängt und schaffen hierdurch neue Weideflächen. ( Vgl. Faries / Raszewski, "Smoke cloaks Buenos Aires City as farmers burn fields", Bloomberg.com, 17/4/2008)

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	Nach Berechnungen von Greenpeace bedeutet jedes Prozent mehr Beimischung von Agro-Diesel in Deutschland über 700.00 ha zusätzlichen Sojaanbau im Jahr. Bei einer 17-prozentigen Beimengung müssten voraussichtlich 4,9 Milliarden Liter Soja-Diesel importiert werden. Die Sojaplantagen hierfür würden ein Ausmaß von fast 10 Millionen Hektar einnehmen und damit einer Fläche von Schleswig-Holstein, Niedersachsen und Nordrhein-Westfalen zusammen entsprechen. (Vgl. Greenpeace PM 2/4/2008, "Deutscher Diesel zerstört Urwälder und heizt Klimawandel an")		Nach Berechnungen von Greenpeace bedeutet jedes Prozent mehr Beimischung von Agro-Diesel in Deutschland über 700.00 ha zusätzlichen Sojaanbau im Jahr. Bei einer 17-prozentigen Beimengung müssten voraussichtlich 4,9 Milliarden Liter Soja-Diesel importiert werden. Die Sojaplantagen hierfür würden ein Ausmaß von fast 10 Millionen Hektar einnehmen und damit einer Fläche von Schleswig-Holstein, Niedersachsen und Nordrhein-Westfalen zusammen entsprechen. (Vgl. Greenpeace PM 2/4/2008, "Deutscher Diesel zerstört Urwälder und heizt Klimawandel an")
		+	* [http://www.pflanzen-forschung-ethik.de/data/media/2910/628x461.png Flächenkonkurrenz Deutschland]

	=Dokumentierte Fälle / Hinweise=		=Dokumentierte Fälle / Hinweise=

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 ===Direkte Konkurrenz (Verwertung):===
 Soja ist eine der wichtigsten Ölsaaten weltweit, Grundstoff für Lebensmittel, Sojaöl, Sojamehl, Tofu, Ersatzprodukt für Milch und Fleischprodukte, Futtermittel (35-40 Mio. Tonnen werden in die EU importiert, davon etwa die Hälfte als Sojaschrot. Außerdem Grundstoff in der Industrie (Lacke, Farben, Waschmittel und Kosmetika)
 ===Indirekte Konkurrenz (Fläche):===